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Maraîchers depuis 1930

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jaquenoud_maraichers

jaquenoud_maraichers
🧑🏼‍🌾 Quel peut bien être le premier légumes que l’on récolte #2022 ? 💚
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🕵️‍♀️ … je suis peu calorique, riche en fibres, on me trouve ronde et allongé.. je suis ? 
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#aubergine #antioxidants #serres #maraicher #legume 
📍 @geneveterroir
#GreenBoost 💚 . 📸 Ernest Jaquenoud 🧑🏼 #GreenBoost 💚
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📸 Ernest Jaquenoud 
🧑🏼‍🌾 @francois_jqnd
Clac 🌱 . . #salade #maraicher #lully #bernex Clac 🌱 
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#salade #maraicher #lully #bernex #geneve🇨🇭 #geneva #swiss #switzerland #agri #food #healthyfood #healthylifestyle
“Une vie de maraîcher.” Episode 1/ Plantation “Une vie de maraîcher.”
Episode 1/ Plantation 2022 - Fraise Mara des bois 🍓

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#geneve🇨🇭 #geneve #agriculturegenevoise #agriculture #maraîcher #fraisier #maradesbois #passion #naturelovers #iso22000 #globalgap 

🧑🏼‍🌾 @francois_jqnd 
🍓 Mara des bois 
📍Genève - @commune_de_bernex 
☑️ @geneveterroir - @globalg.a.p - @ville_de_geneve
La tomate Cœur-de-Bœuf, la vraie de vraie : elle La tomate Cœur-de-Bœuf, la vraie de vraie : elle a un cœur "gros comme ça !". 

Pour reconnaître cette variété de tomate, c'est simple : elle est lisse, un peu en pointe et non côtelée. Revenue à la mode dans les années 2010, elle continue son ascension et a trouvé une place de choix dans notre gamme étroite. 

#tomate #coeurdeboeuf #geneve #suisse #geneveterroir
Une nouvelle identité visuelle pour notre tomate Une nouvelle identité visuelle pour notre tomate genevoise à la véritable forme de ♥️ 

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Aussi tendre que généreuse, notre authentique Tomate Cœur de Bœuf « Nonna » a la particularité d'avoir une forme cœur. Avec ces courbes rebondies, cet amour de tomate est un véritable trésor de la nature. Avec sa chair parfumée et légèrement sucrée, cette jolie tomate ronde et rouge saura vous conquérir. Elle a la particularité de contenir peu de pépins, ce qui la rend fondante et facile à digérer. Contenant à la fois des fibres, de la vitamine C et du lycopène, l’authentique Tomate Cœur de Bœuf est à consommer sans modération pour un repas sain et peu calorique.
Utilisation À la provençales, en salade ou carpaccio, la « Nonna » nous livrera toutes ses possibilités avec simplicité. 
Bon à savoir Ne tentez pas de la conserver au réfrigérateur, le froid lui ferait perdre sa saveur. 

#tomate #tomatecoeurdeboeuf 
#tomato #rouge #terroirsuisse #coeurdeboeuf #geneve #terroirsuisse #suisse #maraicher 

@geneveterroir
La lutte biologique 🐝 C’est l'utilisation La lutte biologique 

🐝

C’est l'utilisation d'organismes vivants 🐞🦟🐜🦗🦎🕷🪲🦂🦋🐛🪱 pour prévenir ou lutter contre les attaques des ravageurs des plantes. Elle fait intervenir des auxiliaires : lesquels, et comment ça marche ?

La lutte biologique contre les ravageurs fait intervenir des organismes auxiliaires (notamment des insectes, mais pas seulement) qui sont de 3 types :

Prédateurs : ce sont ceux (larves, adultes ou les deux) qui se nourrissent des ravageurs. Dans cette catégorie, on trouve des insectes, des nématodes, des vertébrés...
Parasitoïdes : ces animaux -des insectes, par exemple les ichneumons, de petites guêpes- pondent leurs oeufs dans les oeufs des ravageurs ou dans leurs larves, ce qui entraîne la mort de celles-ci.
Pathogènes : ce sont des virus, des bactéries (par exemple le fameux Bacillus thuringiensis), ou encore des champignons qui contaminent les ravageurs.
 
🔔 À retenir :

• C’est un concept récent

• Chez les Jaquenoud, c’est une pratique qui a commencé dans les années nonante ! 

• Ce n’était pas un pari gagné.

• La cause n’est pas forcément la conséquence de la prise de conscience des horticulteurs pour le respect de l’environnement (bien que cela compte pour beaucoup ces trente dernières années) mais elle est liée essentiellement à son efficacité et à sa rentabilité.

• Ni la culture, ni le personnel, ni le consommateur ne sont exposés aux résidus de pesticides. La plante elle ne souffre d’aucun effet phytotoxique et l’environnement est préservé.

• Bonne connaissance dans le domaine.

@francois_jqnd 🧑🏼‍🌾🚜🌾
TROUVEZ L'INTRUS 🙂 . . Quelles sont les caractér TROUVEZ L'INTRUS 🙂
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Quelles sont les caractéristiques de Macrolophus pygmaeus ?

Punaise prédatrice verte éclatante
Agent biologique efficace contre les différents ravageurs
Protection préventive de votre culture contre les ravageurs inattendus

Quels sont les avantages de Macrolophus pygmaeus ?

Macrolophus pygmaeus mange les œufs et les larves de l’aleurode des serres et du tabac (plus efficace en combinaison avec les guêpes parasites contre les aleurodes)
La punaise mange également les œufs de la mineuse sud-américaine (Tuta absoluta)
En outre, il se nourrit d’araignées rouges, d’œufs de papillons de nuit et de pucerons
La jeune nymphe de Macrolophus combat effectivement les infestations d’acariens, par exemple, parce qu’elle ne sait pas voler
Une population fortement développée de punaises prédatrices protège préventivement votre culture

Comment se déroule la lutte biologique ?

Macrolophus pygmaeus mange jusqu’à 50 larves et œufs d’aleurodes par jour.

Dans quelles cultures Macrolophus pygmaeus est-il efficace ?

Dans les cultures maraîchères comme au domaine Jaquenoud 🙂

#culturesousserre #maraicher #luttebiologique #auxiliaires #geneve #suisse
NOTRE BONBON Datterino est une mignonne petite t NOTRE BONBON 

Datterino est une mignonne petite tomate qui se déguste comme une sucrerie. Ferme, sucrée et très croquante. Elle ravira les petits comme les grands. Idéale à emporter en excursion, elle est aussi à glisser dans le cartable des enfants, pour calmer une petite faim avec une délicieuse friandise aussi saine que naturelle.

💠Pour l’apprécier

 - En salade🥗
 - A cuisiner🍽
INNOVATION "Voyez grand tous les jours" L’inno INNOVATION

"Voyez grand tous les jours"

L’innovation est un « mode de travail » permettant de transformer des savoirs en produit ou service afin de répondre à des besoins et des attentes non-exprimés des utilisateurs par différents biais.
L’innovation consiste donc à créer de la valeur là où il n’y en a pas en faisant émerger et en exploitant les opportunités de stratégie, d’organisation, de ressources ou d’offres.
Ce « mode de travail » repose sur plusieurs piliers afin d’être efficient et efficace :

Une culture de l’innovation ;
Des compétences clés chez chaque salarié, plus particulièrement chez ceux qui manage les processus de l’innovation ;
Une organisation flexible et soutenant ses salariés.
Aujourd’hui, une entreprise ne peut pas se maintenir si elle n’innove pas régulièrement. En effet, les modèles de cycles de vie des produits et des technologies montrent aujourd’hui que nous arrivons rapidement à une obsolescence. Il est donc nécessaire de renouveler son offre. Copier les concurrents et se battre avec acharnement sur le marché est usant pour la structure, couteux et peu durable. Il convient donc que l’innovation est aujourd’hui indispensable à la pérennité d’une entreprise puisqu’elle apporte valeur nouvelle, proactivité et durabilité.
🤝 La libre circulation des informations avec no 🤝 La libre circulation des informations avec nos collaborateurs et nos clients nous permet de construire des relations durables. 🤝
Dites bonjour à un de nos insectes protecteurs au Dites bonjour à un de nos insectes protecteurs auxiliaires, le Macrolophus, redoutable guerrier pour combattre les insectes ravageurs. Ce super allié nous permet ainsi de défendre nos cultures et de remplacer les produits chimiques
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Jaquenoud SA

Adresse: 14, Chemin de la Pesse, CH-1233 LULLY
Téléphone: +41 (0)22 757 72 34
E-mail: info@jaquenoudsa.ch

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